De actieve voedingsdriehoek

De theoretische voedingsaanbevelingen van de Hoge Gezondheidsraad  worden in de actieve voedingsdriehoek vertaald naar praktische aanbevelingen.

 

Zoals je kan zien, bevat de actieve voedingsdriehoek 9 verschillende groepen. 1 groep lichaamsbeweging, 7 groepen met essentiële voedingsmiddelen en de restgroep. De indeling en keuze van de groepen is gebaseerd op de aanbreng van voedingsstoffen. Hoe groter de groep, hoe meer van deze producten nodig zijn voor een evenwichtige voeding. De restgroep, het topje van de actieve voedingsdriehoek, bevat voedingsmiddelen die niet noodzakelijk zijn in een gezonde voeding. Ook ‘sedentair gedrag’, te lang neerzitten, zit in de restgroep.

Actieve voedingsdriehoek Vigez

Een gezond eetpatroon op basis van deze voedingsdriehoek betekent in principe drie dingen: variatie, evenwicht en maat. Variatie, zodat je niet elke dag dezelfde groenten eet of hetzelfde stuk fruit. Evenwicht, want het is belangrijk om elke voedingsgroep aan bod te laten komen. En maat, want het komt erop neer om de dagelijkse hoeveelheden te respecteren.

 

Ontdek meer informatie, voedingstips (voor kleuters of diabetici) of werkmateriaal op de website van Vigez.

Moet je extra eten wanneer je gaat sporten?

Wie minder dan een uur loopt, hoeft geen extra voeding te voorzien. Ga je langer dan een uur sporten, dan is dat wel een goed idee. Ideaal om wat extra suikers en koolhydraten binnen te krijgen, zijn bananen of rozijnen, een koekje of een mueslireep. Die leveren immers onmiddellijke energie.

 

Na je inspanning moet je er natuurlijk wel voor zorgen dat je reserves opnieuw worden aangevuld. Zorg dat je voldoende drinkt. Een boterham met confituur of een rijstwafel zijn ideaal om je koolhydraten en eiwitten weer op peil te krijgen.

Moet je vlak voor het sporten eten?

Twee tot vier uur voor je begint te sporten, dat is eigenlijk het beste moment om te eten. De koolhydraten die je energie geven, hebben immers een tijdje nodig om in het bloed opgenomen te worden.

 

Wil je je energieniveau tijdens het sporten nog wat verhogen, dan kan je tot een uur voor je gaat lopen of fietsen nog een stuk fruit of een boterham eten.